Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 - 200 g de queso en trozos 3 cm (manchego semicurado, emmental, etc.)
Salsa boloñesa
- 200 g de setas frescas en trozos
- 130 g de zanahorias en trozos
- 130 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
-
1
pimiento verde italiano en trozos
ou 1 trozo de apio - 400 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de carne picada mixta
- 2 pastillas de caldo de carne
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Salsa bechamel
- 800 g de leche evaporada Ideal®
- 60 g de mantequilla
- 70 g de harina
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
Montaje
- 18 placas de lasaña secas precocidas
- 5 - 6 cucharaditas de mantequilla
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2961 kJ / 708 kcal
- Protides
- 25.4 g
- Glucides
- 47.7 g
- Lipides
- 46 g
- Graisses saturées
- 20.7 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 758.7 mg
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