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Kedgeree

Kedgeree
3.0 2 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 300 g de riz basmati
  • 1000 g d'eau
  • 4 œufs à température ambiante
  • 200 g de lait
  • 300 g de haddock en morceaux
  • du poivre moulu
  • 200 g de petits pois surgelés
  • persil frais effeuillé, pour servir
  • 1 filet d'huile d'olive pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35 g
Calories 2147 kJ / 509 kcal
Lipides 12 g
Glucides 64 g

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