Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Uszy zajączków
- 2 białka
- 60 g cukru
- 3 żółtka
- 35 g mąki pszennej
- 30 g skrobi ziemniaczanej
Krem cytrynowy
- 50 g cukru
- 1 ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), plus skórka pokrojona zesterem na 2 cm paski, do dekoracji
- 180 - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
400
g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
ou 400 g twarogu sernikowego, z wiaderka, śmietankowego, podzielonego na kawałki - ozdoby z masy cukrowej (np. cukrowe oczy)
- skórka z cytryny, pokrojona zesterem na 2 cm paski, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1288.8 kJ / 308 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 31.3 g
- Lipides
- 15.9 g
- Graisses saturées
- 8.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 272.8 mg
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