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Pollo con costra de parmesano y crema de limón
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Costra de parmesano
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 2 tiras de piel de limón
- 60 g de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de tomillo seco
Pollo empanado
- 800 g de pechuga de pollo
- 50 g de harina de trigo para rebozar
- 2 huevos batidos
Crema de limón
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 30 g de zumo de limón
- 400 g de nata
- 50 g de corazones de alcachofa en conserva (escurridos), en trozos
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3485 kJ / 833 kcal
- Protides
- 62.9 g
- Glucides
- 27.1 g
- Lipides
- 51.9 g
- Graisses saturées
- 29.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1500.5 mg
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