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Pan di spagna panna e fragole
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Pan di spagna panna e fragole
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Ingrédients

Pan di Spagna

  • burro q.b.
  • 4 uova
  • 120 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 120 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale

Fragole

  • 100 g di fragole alcune intere, altre a metà o in quarti
  • 400 g di fragole

Panna montata

  • 50 g di zucchero
  • 500 g di panna (30-40% di grassi), molto fredda

Terminare la preparazione

  • 4 cucchiai di liquore all'amaretto
    ou 4 cucchiai di Rum
Infos nut.
par 1 fetta
Calories
1731.4 kJ / 413.8 kcal
Protides
6.3 g
Glucides
40.1 g
Lipides
25.7 g
Graisses saturées
15.2 g
Fibre
1.7 g
Sodium
123.1 mg

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