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Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote
4.2 13 évaluations
Prép. 30min
Total 4h
8 pezzi
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Ingrédients

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
  • 8 carote di media grandezza, pulite
  • 1 - 2 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 300 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 8 - 16 gambi di prezzemolo fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 540.2 mg
Protides 5.6 g
Calories 1247.4 kJ / 298.1 kcal
Lipides 22.6 g
Fibre 13 g
Graisses saturées 12 g
Glucides 19.2 g

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