Appareils et accessoires
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
Prép. 40min
Total 2h
8 pezzi
Ingrédients
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200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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1 cucchiaino di sale
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20 g olio extravergine di oliva
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200 g di peperoni puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
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2 salsicce di maiale senza pelle, sbriciolate
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2 cucchiai di pangrattato
-
1 tuorlo d'uovo sbattuto
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
533.9 mg
Protides
7.3 g
Calories
1700.1 kJ /
406.4 kcal
Lipides
32.5 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
15.3 g
Glucides
22.8 g
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Italie
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