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Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome
4.0 190 évaluations
Prép. 5min
Total 1h 10min
6 portions
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Ingrédients

  • 70 g de sucre en poudre
  • 6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de lait
  • 350 g de crème liquide 35% m.g.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre roux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g
Calories 1117 kJ / 268 kcal
Lipides 19 g
Glucides 19 g

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