Appareils et accessoires
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Prép. 2h 30min
Total 5h 30min
24 μερίδες
Ingrédients
Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος½
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)200 γρ.
-
αυγά4
-
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)3 κ.σ.
-
αλεύρι self-raising225 γρ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)3 πρέζες
Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος½
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)200 γρ.
-
αυγά4
-
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)3 κ.σ.
-
αλεύρι self-raising225 γρ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)2 κ.γλ.
Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι
-
χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)40 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)70 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
αυγά2
Γλάσο βουτύρου
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό500 γρ.
-
ζάχαρη άχνη700 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά1 κ.σ.
-
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)2 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 ¼ κ.γλ.
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
327.3 mg
Protides
5.6 g
Calories
2522 kJ /
600.5 kcal
Lipides
37.8 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
23.9 g
Glucides
63 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Φανταστικά κέικ
9 Recettes
International
International