Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pastacı Kremalı Profiterol
Prép. 30min
Total 2h 45min
24 adet
Ingrédients
Pastacı Kreması
-
tam yağlı süt675 g
-
şeker135 g
-
un55 g
-
mısır nişastası15 g
-
yumurta sarısı135 g
-
vanilya çubuğu sadece içindeki tanecikleri1
Pataşu (Choux) Hamuru ve Çikolata Sos
-
su100 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)95 g
-
tuz1 tutam
-
şeker1 ⅓ tk
-
un80 g
-
bitter çikolata %60 kakao içeren, parçalara bölünmüş (1-2 cm)250 g
-
tam yağlı süt200 g
-
yumurta (bütün yumurta, çırpılmış)125 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 adet
Sodium
37.4 mg
Protides
4.2 g
Calories
780 kJ /
186.4 kcal
Lipides
11.1 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
5.8 g
Glucides
17.3 g
