Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salată de orez
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 lingură pătrunjel verde, doar frunzele
- 100 g ceapă, sferturi
- 100 g ardei grași roșii, sferturi
- 600 g apă
- 120 g orez
- 100 g dovlecel, cuburi (1 cm)
- 100 g vânătă, cuburi (1 cm)
Dressing
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g zeamă de lămâie
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură oțet de vin roșu
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță miere
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 848 kJ / 203 kcal
- Protides
- 2.3 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 15.6 g
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