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Jordbær Bavarois

Jordbær Bavarois
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Prép. 10min
Total 6h
12 skiver
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Ingrédients

Kagebund
  • smør blødt, plus ekstra til smøring
    60 g
  • sukker, hvid
    60 g
  • selvhævende mel
    60 g
  • æg, medium
    1
Jordbærmousse
  • fløde, cirka 48 %
    500 g
  • jordbær plus ekstra til pynt
    500 g
  • sukker, hvid
    200 g
  • citronsaft
    20 g
  • blade husblas
    8
  • yoghurt naturel
    100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 skive

Protides 3.6 g
Calories 1517 kJ / 363 kcal
Lipides 25 g
Glucides 30.8 g

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