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Mì pasta với ragout rau củ

Mì pasta với ragout rau củ
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Prép. 10min
Total 45min
4 khẩu phần
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Ingrédients

Ragu
  • dầu ô liu
    30 gam
  • nhánh tỏi
    1
  • hành tây thái lát mỏng
    50 gam
  • cần tây cắt miếng (2 cm)
    50 gam
  • cà rốt cắt miếng (2 cm)
    50 gam
  • bí ngòi cắt miếng (2 cm)
    50 gam
  • sốt cà chua
    400 gam
    sốt cà chua passata
  • nước
    100 gam
  • muối
    1 thìa cà phê
  • lá húng quế tươi lấy dư để trang trí
    5
Mì pasta
  • nước
    1000 gam
  • muối
    ½ thìa cà phê
  • mì pasta, khô (ví dụ: penne)
    320 gam

Niveau

facile

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 749 mg
Protides 12 g
Calories 1713 kJ / 407 kcal
Lipides 10 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 63 g

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