Recherche
Risotto alla zucca

Risotto alla zucca
2.9 134 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 60 g di scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 480 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
  • 350 g di polpa di zucca a dadini (0,5 cm circa)
  • 850 - 900 g di acqua
  • 12 g di dado per brodo vegetale
  • 50 g di burro a pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 115.8 mg
Protides 11.8 g
Calories 1888.7 kJ / 451.5 kcal
Lipides 17 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...