Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g russet potatoes, peeled, cut into pieces (approx. 5 cm/2 in.)
- 170 g green apples, e.g. Granny Smith, peeled, cored, cut into pieces (approx. 5 cm/2 in.)
- 170 g onions, cut into pieces (approx. 5 cm/2 in.)
- 2 heaped tbsp cornstarch
- 15 g lemon juice
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cinnamon (optionnel)
- frying oil
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1310 kJ / 313 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 8 g
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