Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- sunflower oil, for frying
- 800 g courgettes, ends removed, halved if too large to fit through feeder
- 200 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1200 g water
- 320 g dried pasta (e.g. rigatoni)
- 1 tsp fine sea salt
- 30 g unsalted butter, diced
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3437.9 kJ / 821.7 kcal
- Protides
- 30.4 g
- Glucides
- 67.4 g
- Lipides
- 47.7 g
- Graisses saturées
- 15.9 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 1307 mg
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