Brioches

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4.0 8 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 50min

6 pezzi

Ingrédients

95 g di latte
15 g di lievito di birra fresco

10 g di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino colmo di miele
1 uovo
50 g zucchero
45 g di burro morbido a pezzi
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
330 - 380 g di farina manitoba
5 g di sale
zucchero a velo (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 345.9 mg

Protides 8.8 g

Calories 1400.7 kJ / 334.8 kcal

Lipides 8.2 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 4.6 g

Glucides 56.5 g

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