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Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği

Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
4.5 17 évaluation
Prép. 5min
Total 5h
1 adet
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Ingrédients

  • su ekmek hamuruna sürmek için ekstra su
    300 g
  • taze maya ufalanmış
    15 g
  • tam buğday unu serpmek için ekstra tam buğday unu
    500 g
  • tuz
    2 ¼ tk
  • haşhaş tohumu
    15 g
  • ay çekirdeği içi tuzsuz
    25 g
  • susam
    15 g
  • keten tohumu
    15 g
  • kaynar su pişirme sırasında kullanmak için
    2 su bardağı

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 adet

Sodium 5293.2 mg
Protides 70.9 g
Calories 9454 kJ / 2259.6 kcal
Lipides 39 g
Fibre 28.5 g
Graisses saturées 4.6 g
Glucides 404.8 g

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