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Sini Köfte

Sini Köfte
4.4 34 évaluation
Prép. 25min
Total 3h
12 porsiyon
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Ingrédients

  • ceviz
    60 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    10 g
  • su
    700 g
  • patates orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
    350 g
  • çiğ köftelik ince esmer bulgur
    350 g
  • irmik
    40 g
  • tatlı biber salçası
    100 g
  • kimyon
    1 ½ tk
  • tuz
    1 ¼ tk
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • zeytinyağı
    60 g
  • kıyma orta yağlı
    250 g
  • tatlı kırmızı toz biber
    2 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • zeytinyağı fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
    4 - 6 yk
  • su pişen köfteye serpmek için

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 271.9 mg
Protides 9.2 g
Calories 1468.6 kJ / 351 kcal
Lipides 21.8 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 3.7 g
Glucides 32.4 g

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