Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Turdilli
- 30 g di zucchero
- 1 pezzetto di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 280 g di farina tipo 00
- 1 uovo medio
- 1 - 2 pizzichi di cannella in polvere
-
20
g di olio extravergine di oliva leggero
ou 20 g di olio di semi di girasole -
1
pizzico di bicarbonato di sodio
ou 1 pizzico di lievito in polvere per dolci -
100
g di vino dolce
ou 100 g di Vermouth extra dry - olio per frittura q.b.
Glassatura
- 80 g di miele di fichi o di castagno (vedere consigli)
- 50 g di acqua
- codette colorate, a piacere (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1522.2 kJ / 363.8 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 49.4 g
- Lipides
- 15.3 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 85.1 mg
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