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Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
½
heaped tsp chicken stock paste, homemade (see tip)
ou ½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled - 1040 g water
- 60 g light soy sauce
- 30 g mirin (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
- 250 g frozen edamame beans, shelled
- 250 g dried soba noodles
- 2 Tbsp toasted sesame seeds
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1401.9 kJ / 335.1 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 53.7 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1451.7 mg
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