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Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)

Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)
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Prép. 15min
Total 1h 40min
2 khẩu phần
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Ingrédients

  • phi lê cá hồi tươi có da, không xương (khoảng 135 g mỗi miếng)
    2
  • muối biển
  • mùi tây tươi
    2 nhánh
  • lá thì là tươi
    2 nhánh
    2 nhánh cỏ xạ hương tươi
  • vỏ chanh
    2 miếng
  • dầu ô liu
    2 thìa canh
  • nước
    1800 gam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 248 mg
Protides 28 g
Calories 1689 kJ / 407 kcal
Lipides 33 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 0 g

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