Soupe de bœuf aux légumes et fusilli

Name: Soupe de bœuf aux légumes et fusilli
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 gousses d'ail; 150 g d'oignons; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 200 g de carottes; 150 g de céleri; ½ bouquet de coriandre fraîche; du sel; du poivre moulu; 750 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 500 g de petits pois surgelés; 600 g de viande de bœuf; 150 g de pâtes sèches, type fusilli