Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 85 g de parmesan, en morceaux
- 20 g de champignons shiitakés déshydratés
- 2 feuilles de nori, en morceaux
- ½ c. à thé de sauce soya légère
- 1 c. à soupe de pâte de tomates
- 155 g d'huile d'olive vierge extra, et un supplément, pour couvrir
- 1 c. à thé d'ail en poudre
-
1
c. à thé de pâte de miso, rouge (voir Conseil)
ou 1 c. à thé de pâte de miso, blanc (voir Conseil) - 1 c. à thé de vinaigre balsamique
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 442.3 kJ / 105.7 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 1.4 g
- Lipides
- 10.4 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 92.2 mg
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