Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 cucharaditas de sal
- 50 g de vinagre de arroz
- 15 g de azúcar
- 1000 g de agua
- 300 g de arroz de grano redondo
- 6 láminas de alga nori (de 20x20 cm)
- 120 g de queso cremoso
-
200
g de salmón ahumado, en lonchas finas
ou 200 g de lomo de atún rojo, en lonchas finas -
2
aguacates, en láminas de 2-3 mm
ou verduras variadas, en láminas (pepino, zanahoria, etc.) - 2 cucharadas de semillas de sésamo negro
- 50 - 80 g de salsa de soja
- wasabi en pasta, para servir
- jengibre encurtido en láminas, para servir
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1753 kJ / 419 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 50.1 g
- Lipides
- 18.6 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 2114.4 mg
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