Appareils et accessoires
Chilaquiles rojos
Prép. 10min
Total 25min
6 raciones
Ingrédients
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150 g de queso fresco de Burgos
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1 diente de ajo
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60 g de cebolla en trozos
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400 g de tomate troceado en conserva
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400 g de tomate en cuartos
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10 g cilantro fresco (las hojas y el tallo)
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1 chile chipotle en conserva2 - 3 guindillas secas sin tallos
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25 g de aceite de girasol
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1 cucharadita de sal
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400 g de nachos de maíz fritos
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180 g de crème fraîche
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2 aguacates
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hojas de cilantro fresco para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
1140.6 mg
Protides
12.8 g
Calories
3127 kJ /
747 kcal
Lipides
43.5 g
Fibre
10.8 g
Graisses saturées
9.9 g
Glucides
80 g
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