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Nouilles Soba

Nouilles Soba
3.0 2 évaluations
Prép. 30min
Total 30min
600 g
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Ingrédients

  • 200 g de farine de sarrasin
  • 50 g de farine de blé complet
  • 150 g d'eau
  • 2 c. à soupe bombée de fécule de maïs
  • fécule de maïs pour façonner les nouilles
  • eau pour la cuisson
  • 2 c. à soupe d'huile végétale

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 8.6 mg
Protides 5.8 g
Calories 888 kJ / 212.3 kcal
Lipides 6.1 g
Fibre 4.1 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 36.3 g

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