Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 - 300 g roșii inimă de bou, tăiate bucăți
- 550 g apă
- ¼ linguriță sare și 4-6 prize pentru presărat
- ¼ linguriță chimion măcinat
- 100 g ceapă verde
- 1 bulb de fenicul
- 120 g bulgur
- 1 linguriță rozmarin uscat, mărunțit
- 200 - 250 g ardei grași roșii, tăiați bucăți
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g pastă de roșii
- 10 g ulei de măsline
-
250
g carne de pui fără piele și fără os
ou 250 g pulpe de pui dezosate, fără piele - 2 - 3 prize boia de ardei, iute
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
ou ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță coajă de lămâie, proaspăt rasă
- 6 măsline (orice tip)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2385 kJ / 570 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 81 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 20 g
- Sodium
- 800 mg
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