Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa al limone
- 1 limone sbucciare sottilmente la buccia e spremerne il succo
- 1 spicchio di aglio
-
2
rametti di timo fresco, le foglioline lavate e
asciugate -
4
foglie di salvia fresca, sminuzzate
grossolanamente - 70 g di burro, morbido, a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
Pollo e presentazione
- 1200 - 1400 g di pollo, intero
- 600 g di acqua
- 3 cucchiaino sale e un altro po' per aromatizzare
- 400 g di patate, tagliate in quarti
- 400 g di carote (ca. 2 cm di diametro),tagliate a metà nel senso della lunghezza
- pepe macinato per il condimento
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3980 kJ / 951 kcal
- Protides
- 64 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 64 g
- Graisses saturées
- 23 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 2636 mg
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