Μείγμα μπαχαρικών garam masala

Name: Μείγμα μπαχαρικών garam masala
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 30 γρ.
Ingredients: 2 ξυλάκια κανέλας; ½ κ.γλ. σπόρους κάρδαμου; 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου; 1 κ.σ. γαρίφαλα; 1 κ.σ. σπόρους κύμινου; 1 κ.σ. κόκκους μαύρου πιπεριού; 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα