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Rode kool met appel

Rode kool met appel
4.9 9 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 porties
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Ingrédients

  • appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
    200 g
  • rode kool in stukken
    500 g
  • ui (60 g), gehalveerd
    1
  • reuzel
    40 g
    40 g boter
  • laurierblad, gedroogd of vers
    1
  • rode wijnazijn
    30 g
  • suiker
    30 g
  • zout
    ½ tl
  • piment, gemalen
    1 snuifje
  • water
    150 g
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • rode wijn
    100 g
  • jeneverbessen
    2
  • aalbessengelei
    50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 3 g
Calories 981 kJ / 235 kcal
Lipides 11 g
Fibre 4.4 g
Glucides 28 g

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