Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chicken
- 500 g skinless chicken breast fillet, cut into pieces (3-4 cm)
- 2 tbsp sweet paprika
- 1 tsp garam masala
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp ground ginger
- 4 tbsp fresh coriander, leaves only
- 140 g natural yoghurt
- ½ tsp sea salt
Sauce
- 20 g extra virgin olive oil
- 120 g onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 cardamom pods
- 300 g tomatoes, cut into pieces
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp sweet paprika
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 250 g pouring (whipping) cream
- 1 tbsp raw almonds
- 1 tsp white sugar
- ½ tsp sea salt
- 200 g water
- 300 g short dried pasta or tagliatelle pasta
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped, to garnish
- 1 lemon, cut into wedges, to garnish (optional)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3323.6 kJ / 794.4 kcal
- Protides
- 43.6 g
- Glucides
- 75.4 g
- Lipides
- 36.3 g
- Graisses saturées
- 17.1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 588 mg
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