Puré de papas al estilo Argentino

Name: Puré de papas al estilo Argentino
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 1000 g de papas; 1 cucharadita de sal; 280 g de leche; 40 g de manteca

4.7 125 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

1000 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños (0.5 cm, ver sugerencia)
1 cucharadita de sal
280 g de leche
40 g de manteca cortada en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 8 g

Calories 1245 kJ / 297 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.1 g

Glucides 43 g

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