Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

3.9 17 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

d'eau
1800 g
de sel
2 c. à café
de riz basmati
300 g
de miel
30 g
de vin rouge
120 g
de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
600 g
de carottes coupées en morceaux (4 cm)
250 g
d'huile d'olive
15 g
d'oignon coupé en quatre
100 g
de poivre moulu
4 pincées
de chocolat noir coupé en morceaux
30 g
feuilles de persil frais pour la finition

Infos nut. par 1 portion

Calories 822.8 kcal / 3442.5 kJ

Protides 31.6 g

Lipides 38.7 g

Glucides 79.3 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 10.1 g

Sodium 1353.4 mg

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