Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sirope de pera
- 20 g de mantequilla
- 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 2-3 cm
- 30 g de azúcar
- 150 g de zumo de manzana
- 1 anís estrellado
- 2 - 3 tiras de piel de naranja
- 1 pellizco de jengibre molido
- ½ cucharadita de vainilla líquida
- 30 g de miel
Terminación
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 6 - 12 cubitos de hielo
- 300 - 400 g de zumo de manzana
- 6 ramitas de tomillo fresco (para decorar)
- Infos nut.
- par 1 copa
- Calories
- 562 kJ / 134 kcal
- Protides
- 0.5 g
- Glucides
- 28.2 g
- Lipides
- 2.9 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 5.6 mg
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