Recherche
Orzotto con zucchine e formaggio di capra

Orzotto con zucchine e formaggio di capra
4.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 1h 15min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di zucchine a dadini (2 cm)
  • 5 g di mentuccia lavata e tritata grossolanamente
  • 1 foglia di alloro secca
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 250 g di orzo perlato sciacquato e scolato
  • 40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
  • 850 g di acqua
  • 120 g di formaggio di capra fresco a pezzi (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 160 g

Sodium 0.3 mg
Protides 9.1 g
Calories 1301 kJ / 311 kcal
Lipides 15 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 4.8 g
Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 59 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...