Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 克 水
- 50 克 冬粉, 泡水至軟，剪大段
- 50 克 新鮮白木耳, 撕成一口大小
- 12 隻 草蝦仁, 去腸泥
- 1 顆 牛番茄, 切片
- 150 克 紫洋蔥, 切絲
- 1 根 西洋芹, 取莖、切條(5公分)
- 2 根 新鮮紅辣椒, 切段
- 30 克 蒜頭
- 2 - 3 根 新鮮香菜 ，取莖，並留取香菜葉裝飾用
-
15
克 椰糖
ou 15 克 黃砂糖 - 2 大匙 魚露
- 3 大匙 新鮮檸檬汁
-
30
克 羅望子汁
ou 30 克 水 - 15 克 油
- 100 克 豬絞肉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 799.4 kJ / 191.2 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 24.2 g
- Lipides
- 7.7 g
- Graisses saturées
- 24.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 70.9 mg
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