Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sorbete de melocotón
- 120 g de azúcar
- 200 g de agua
- 600 g de melocotón pelado, en trozos y congelado
- 50 g de licor de melocotón
Zurracapote
- 250 g de vino tinto de Rioja
- 250 g de agua
- 200 g de azúcar
- 1 palo de canela
- 40 g de zumo de limón
- 100 g de zumo de naranja
Palitos de canela
- 2 láminas de masa filo
- 80 g de mantequilla fundida
- 15 g de canela molida
Galletas de hojaldre
- 100 g de masa de hojaldre
- 2 cucharadas de azúcar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1149 kJ / 274 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 43.1 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 39.7 mg
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