Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 隻 生明蝦, 去鬚腳、腸泥，背部劃刀
- 10 克 米酒
- 30 克 薑, 切片、切塊各半
- 30 克 蒜頭
- 500 克 水
- 10 克 蔥花
- ½ 根 新鮮辣椒, 切小段
- Infos nut.
- par 1 份食譜
- Calories
- 1018 kJ / 243 kcal
- Protides
- 44.63 g
- Glucides
- 4.43 g
- Lipides
- 1.47 g
- Fibre
- 0.92 g
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