Appareils et accessoires
Crème d'asperges et fromage de chèvre
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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200 g de fromage de chèvre frais
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5 feuilles de menthe fraîche ciselées
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5 brins de ciboulette fraîche ciselés
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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60 g d'oignons nouveaux
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1000 g d'asperges vertes épluchées si nécessaire et coupées en tronçons
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20 g d'huile d'olive
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700 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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100 g de crème liquide 35% m.g.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
Protides
14.5 g
Calories
1337 kJ /
322 kcal
Lipides
23 g
Glucides
10.8 g
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