Appareils et accessoires
Nidos de pera sobre natilla de chocolate
Prép. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingrédients
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200 g de chocolate negro para postres en trozos
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250 g de nata (35% de grasa)
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20 g de azúcar glas (optionnel)
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550 g de leche
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80 - 50 g de azúcar
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2 huevos
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3 peras pequeñas (aprox. Ø 4 cm), no muy maduras
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80 g de zumo de limón
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150 g de agua
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½ palo de canela
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20 - 30 g de nuez pelada en trozos pequeños
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
89.8 mg
Protides
9.4 g
Calories
2346 kJ /
560 kcal
Lipides
36.8 g
Fibre
7 g
Graisses saturées
20.3 g
Glucides
51.7 g