Mango sago pudding

Name: Mango sago pudding
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 g sago; 450 g milk; 200 g coconut milk; 450 g fresh mango; 50 g sugar; 1 pinch sea salt; 2 egg yolks

4.4 14 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

sago (see Tip)
100 g
milk
450 g
coconut milk
200 g
fresh mango flesh, ripe, peeled and cut into pieces, plus extra to serve
450 g
sugar
50 g
sea salt
1 pinch
egg yolks
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 69.2 mg

Protides 5.6 g

Calories 1381.8 kJ / 330.3 kcal

Lipides 13.3 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 11.4 g

Glucides 41.8 g

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