Appareils et accessoires
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
Prép. 5min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
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15 g de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition
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70 g de jambon de Parme
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le jus d'un citron jaune
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1 c. à soupe de vinaigre de xérès
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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1000 g d'eau
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250 g de pâtes sèches, type pipe rigate
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1 cube de bouillon de volaille
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1 melon de Cavaillon, mûr
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
590.8 mg
Protides
14.2 g
Calories
1691.5 kJ /
404.3 kcal
Lipides
12.7 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
58.2 g
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