Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- olive oil, to grease and brush
- 10 oz water
- 2 ¼ tsp dried instant yeast
- 3 ¼ tsp sugar, divided
- 4 ½ oz unsalted butter, softened to room temperature and cut into pieces, divided
- 14 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 2 oz cornmeal
- 1 ½ tsp salt, divided
- 6 oz onions, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 28 oz tomato sauce
- ½ tsp red pepper flakes
- 1 tsp dried oregano
- 16 oz mozzarella cheese, grated (see Tip)
- 7 oz sliced pepperoni
- 4 oz Parmesan cheese, grated (see Tip)
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 1447.8 kJ / 346 kcal
- Protides
- 15.4 g
- Glucides
- 25.2 g
- Lipides
- 20.6 g
- Graisses saturées
- 10.9 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 950.3 mg
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