Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

Name: Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 80 γρ. φουντούκια; 80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα; 350 γρ. τυρί cottage; 110 γρ. μέλι; 25 γρ. κακάο σε σκόνη; 65 γρ. φιστικοβούτυρο; 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας; ½ κ.γλ. αλάτι