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Boller med æblefyld

Boller med æblefyld
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Prép. 40min
Total 2h 30min
12 stykker
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Ingrédients

  • mælk
    150 g
  • gær knust
    20 g
    1 pakke tørgær, knust
  • rørsukker
    90 g
  • smør skåret i stykker, plus ekstra til at smøre skål og form
    70 g
  • hvedemel
    350 g
  • æg
    2
  • salt
    2 knivspids
  • æble uden kerne, skåret i kvarte
    170 g
  • vaniljesukker, hjemmelavet
    1 tsk
    2 tsk vaniljesukker
  • kartoffelmel
    1 tsk
    1 tsk majsmel
  • citronsaft, friskpresset
    1 spsk
  • kanel, stødt
    ¼ tsk
  • kardemomme, stødt
    ¼ tsk
  • muskatnød, stødt
    1 knivspids
  • smør for at smøre formen
  • kanelstang
    1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stykke

Sodium 45 mg
Protides 5 g
Calories 881 kJ / 211 kcal
Lipides 6 g
Fibre 4.7 g
Graisses saturées 4 g
Glucides 34 g

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