Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cobertura
- 250 g açúcar
- 50 g natas
- 180 g chocolate branco p/ culinária
- 50 g manteiga à temperatura ambiente
- 100 g queijo mascarpone
Bolo
- 150 g açúcar
- 100 g açúcar amarelo
- 250 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 6 ovos
- 200 g leite
- 350 g farinha tipo 55, mais q,b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
Chantilly e decoração
- 400 g natas c/ 30% de gordura, bem frias
- 4 - 6 gotas de sumo de limão
- 500 g fruta fresca variada, p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2377.1 kJ / 568.1 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 61.4 g
- Lipides
- 33.8 g
- Fibre
- 1.2 g
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