Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Glazură
- 250 g zahăr
- 50 g smântână
- 180 g ciocolată albă, bucăți mici sau butoni
- 50 g unt, bucăți, la temperatura camerei
- 100 g mascarpone
Blat
- 250 g unt, bucăți, la temperatura camerei, plus pentru uns
- 350 g făină, plus pentru presărare
- 150 g zahăr
- 100 g zahăr brun
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 6 ouă
- 200 g lapte
- 1 linguriță praf de copt
Frișcă bătută și decor
- 400 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, rece
- 16 g întăritor pentru frișcă
- 500 g fructe proaspete, diferite, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2378.1 kJ / 568.4 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 61.5 g
- Lipides
- 33.8 g
- Fibre
- 1.2 g
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