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Frambuaz ve Beyaz Çikolatalı Krema Dolgulu Kıtır Puflar
5.0 3 évaluation
Prép. 35min
Total 6h 10min
12 adet
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Ingrédients

Beyaz Çikolatalı Ganaj
  • beyaz çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
    150 g
  • krema, en az %30 yağ içeren
    250 g
Frambuaz Dolgusu
  • frambuaz
    300 g
    300 g dondurulmuş frambuaz
  • şeker
    30 g
Kıtır
  • tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    80 g
  • şeker
    70 g
  • un
    80 g
Kıtır Puf Hamuru
  • su
    250 g
  • tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    90 g
  • şeker
    10 g
  • tuz
    ½ tk
  • un
    150 g
  • yumurta
    4
Beyaz Çikolatalı Krema
  • mascarpone peyniri çok soğuk, parçalara bölünmüş
    250 g
Birleştirme
  • pudra şekeri (optionnel) serpmek için

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 adet

Sodium 223.3 mg
Protides 7.3 g
Calories 1918.1 kJ / 458.4 kcal
Lipides 32.6 g
Fibre 2.2 g
Graisses saturées 19.2 g
Glucides 35.8 g

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