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Fabada Asturiana (stufato spagnolo)
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Prép. 10min
Total 15h 30min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 300 g di fagioli faba Asturiana secchi
    300 g di fagioli cannellini secchi
  • 100 g di prosciutto lacón (optionnel) a pezzi
  • 100 g di salame chorizo a pezzi
  • 100 g sanguinaccio
  • 100 g di pancetta asturiana (in 1 pezzo)
  • 1450 g di acqua + q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 943.3 mg
Protides 17.7 g
Calories 1471 kJ / 351 kcal
Lipides 26.9 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 9.6 g
Glucides 9.3 g

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